Couscous Osbane
Traditionell, raffiniert und herzhaft
DT60.000
Ein typisches Gericht der tunesischen Küche: gedämpfter Grieß, serviert mit Osbanes, feinen Beuteln aus Lammkutteln, gefüllt mit Reis, Fleisch und Leber, langsam in einer aromatischen Sauce geschmort.